Lokasi saat ini:BetFoodie Lidah Indonesia > Resep
Potret pembuat gelato Italia yang mengejar impian di Shanghai
BetFoodie Lidah Indonesia2026-02-06 08:07:33【Resep】410 orang sudah membaca
PerkenalanAlessandro Conti (kiri) berbincang dengan pelanggan di toko gelato miliknya di Shanghai, China timur

Shanghai (ANTARA) - Di Kawasan Perlindungan Sejarah Jalan Hengshan-Fuxing (Hengfu) di Distrik Xuhui, Shanghai, terdapat sebuah kedai bernama Amuni Gelato yang menawarkan es krim ala Italia.
Pemilik kedai gelato ini adalah Alessandro Conti.
Hubungan Conti dengan China bermula saat dia masih mahasiswa.
Conti mengambil jurusan bahasa Mandarin di Universitas Palermo dan kemudian mengikuti program pertukaran mahasiswa di Chongqing, China barat daya.
Mengantongi gelar sarjana dalam penerjemahan simultan, Conti fasih berbahasa Italia, Inggris, dan Mandarin.

"Saya telah tinggal di banyak kota di China, tapi Shanghai adalah favorit saya," kata Conti.
"Ini kota internasional yang beragam, serta memberikan kesempatan bagi semua orang untuk mengekspresikan diri."
Preferensi Conti terhadap Shanghai mendorongnya untuk menetap di Shanghai dan memulai bisnisnya sendiri.

Sebagai vlogger makanan Italia dan pengusaha yang berbasis di Shanghai, Conti percaya bahwa keterbukaan dan inklusivitas Shanghai menjadi katalis bagi pengusaha muda.
"Mendirikan perusahaan di sini sangat mudah. Dari pendaftaran hingga penerbitan izin usaha, efisiensinya luar biasa," ujar Conti. "Saya ingin membangun keluarga dan masa depan saya di sini."
Suka(295)
Artikel Terkait
- IHSG BEI menguat seiring stabilitas ekonomi domestik
- CISDI: Cukai minuman berpemanis berpotensi tekan kasus baru diabetes
- Halalicious Food Festival sajikan aneka produk halal dan ajang edukasi
- Anggota DPR RI
- Dari Qatar ke Cinere, Brian pilih memasak MBG demi senyum anak
- PBB Siap tingkatkan bantuan bagi warga Gaza usai gencatan senjata
- DPR minta BPOM tindak tegas soal penipuan "bakery" bebas gluten
- BI: Penjualan eceran pada September 2025 diprakirakan meningkat
- Unsri lakukan diseminasi teknologi pengemasan produk olahan ikan
- SPPG Kepri hentikan dua dapur MBG setelah hasil lab positif bakteri
Resep Populer
Rekomendasi

Puncak musim hujan tiba, ini dampak cuaca yang perlu diwaspadai

Hamas sebut perlintasan Rafah dibuka kembali pekan depan, 200.000 orang kembali ke Gaza utara

Satgas ngak temukan paparan Cs

Puluhan tenaga SPPG di Semarang dilatih pengelolaan pangan halal

Kiat merawat kompor di rumah agar awet

Pakar sarankan lima langkah sederhana jaga fokus

Bupati Mimika: Lebih dari 3.000 pelajar menikmati program MBG

Jangan dihindari! Ini 5 makanan pahit yang baik untuk kesehatan tubuh